目前常用的抛光方法。

通俗的说，不锈钢就是不容易生锈的钢。

“不锈钢”一词并非单纯指一种不锈钢，而是指百余种工业用不锈钢，化学成分和加工工艺各不相同。每种不锈钢在其特定的应用领域都有良好的性能。如下图所示，各种不锈钢的化学成分各不相同。

不锈钢的钝化机理是由于Cr元素的存在，使不锈钢表面发生氧化，形成一层致密的氧化膜，阻碍了氧化反应的进一步进行。所谓氧化膜，是一种主要由Cr2O3组成的薄膜，一般厚度只有几个纳米。由于这层膜的存在，使不锈钢基体在各种介质中的腐蚀受到阻碍，这种现象称为钝化。其实不锈钢并不一定会生锈，只是在同样的环境下，它的腐蚀速度比其他钢材要低得多，有时甚至可以忽略不计。